プロで面積拡大中?家庭菜園でもいける?直播タマネギの事調べてまとめてみた。

玉葱
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この記事でわかること

  • 直播が“再評価”されてる理由
  • 移植との違い
  • 直播で失敗しやすいポイント
  • 成功に近づく具体策
  • 家庭菜園での「縮小版」やり方

なぜ今、直播が“古くて新しい”のか

北海道のタマネギは、昔は直播(種のまま畑に撒く)が主流でした。
でも戦後~機械化で移植が主役に。
それでも近年、加工・業務用需要の増加と、安定供給の難しさ(輸入増)が背景にあって、北海道でも直播が増えています。

直播は育苗が要らない分、初期投資と労力が軽くて導入しやすい。特に新規で面積を増やしたい地域で採用されやすいのが流れ。

直播と移植、いちばん大きい違いは「生育期間の短さ」

直播は播種が遅い分、どうしても生育期間が短い
日長や温度で倒伏に向かうから、播種差ほど倒伏差は開かない結果、球肥大の余裕が少ない

つまり、

  • 球が太れない年が出やすい
  • 収量の年次ブレが大きい
    が直播の宿命。

逆に、直播の良さは

  • 育苗不要でコストが軽い
  • 春干ばつの影響が比較的小さい
    あたり。

直播のコスト感:生産費は移植の75〜80%が目安

直播は育苗施設・資材・労力が不要なので、全体コストは下がりやすい
ただし、収量がブレると「kgあたりコスト」が一気に悪化するので、結局の勝負はここ。

直播は「安く作る」より「ブレを抑えて、最低ラインの収量を守る」が大事。

直播で勝つための実践ポイント(農家向け)

1) 圃場は“排水が正義”

融雪期に停滞水が出る圃場は、播種が遅れて致命傷になりがち。
出芽直後の実生は弱いので、過湿で欠株が出ると挽回が難しい。

  • 秋に心土破砕などで排水性改善
  • クラストが出やすい土は、砕土と鎮圧のバランスに注意

2) リン酸は“初期のエンジン”

タマネギは生育初期のリン酸要求が強い。新畑やリン酸が低い圃場は特に注意。
可能なら土壌診断して、必要な場合はリン酸資材で底上げ。

  • 局所施肥(種子の下にリン酸)という考え方も有効
  • 種子と肥料が混ざると出芽に悪影響が出るので距離を確保

3) 播種時期:できるだけ4月中に終わらせる

直播は遅いほど球重も収量も下がる
目安として、4月中に終える意識。遅くとも5月上旬まで(地域で調整)。

4) 播種密度:球肥大を殺さないギリを狙う

直播は球肥大不足になりやすいので、球数確保が重要。
ただ、密植に寄せすぎると平均球重が落ちる。

目安イメージ

  • 粒数はおおむね 3,800〜4,200粒/aあたりを基準に、欠株を見込んで調整
  • 条数や株間設計で「球数と球重のバランス」を取る

5) べたがけ:出芽と初期を助けるが、万能ではない

不織布べたがけで

  • 地温UP
  • 出芽が早まる
  • クラスト軽減
    が期待できる。

ただし、条件次第では増収がハッキリ出ない年もある。干ばつ+高温年は障害リスクもあるので、「やるなら期間と天気を見て」。

直播最大の敵:雑草

直播は使える除草剤が限られて、処理適期もシビア。
結局、土壌処理+中耕+手取りの合わせ技になりやすい。

  • 播種後の土壌処理を丁寧に
  • うね間の機械除草を早めに回す
  • 繁茂後は地獄なので、その前に止める

農薬は必ずラベルを確認

害虫で一発終了しがち:タマネギバエ

直播は加害時期に作物が小さく弱いので、被害が大きくなりやすい。
欠株が増えると、密度設計そのものが崩れて収量が落ちる。

  • 土壌処理(登録と地域適用を必ず確認)
  • 発生しやすい圃場の把握(連作・周辺環境)
  • 初期の欠株確認を早めに

収穫・乾燥:直播は「倒伏が遅れる年」を前提に動く

直播は倒伏が遅れがち。
地域によっては8月以降の降雨や10月の乾燥不良が絡んで、収穫判断が難しくなる。

  • 倒伏揃い期から1〜3週間を目安に根切り
  • ただし遅れすぎると、天候で詰むので「遅くともここまで」ラインを持つ

農家ほど機械も薬剤も使わない前提で、家庭菜園なら勝ち筋はシンプル。

家庭菜園での最優先はこれ

  1. 水はけ
  2. 播種は早め
  3. 雑草は初期で潰す
  4. 玉ねぎ肥料+初期のリン酸
  5. 防虫ネット

種(玉ねぎ)

肥料

農薬

農薬はラベルを確認

まとめ:直播は「圃場・早播き・初期管理」でほぼ決まる

直播タマネギはコスト面の魅力がある一方、球肥大と収量のブレが出やすい。
だからこそ、最初に押さえるべきはこれ。

  • 排水の良い圃場
  • 播種を遅らせない
  • リン酸で初期の立ち上がり
  • 雑草は初期で止める
  • タマネギバエ対策

この5つを守るだけで、「初年度で心が折れる確率」はかなり下がる。

農家の方は先を見てチャレンジ!
家庭菜園の方も試しに!

美味しい作物を作りましょう!

おまけ:記事に入れると強い「チェックリスト」(コピペ用)

- [ ] 圃場は融雪期に停滞水がない(排水対策済み)
- [ ] 土壌診断 or リン酸不足の当たりを付けた
- [ ] 播種は適期の早い側で計画した
- [ ] 砕土・鎮圧・播種深度(2〜3cm)を守る
- [ ] 雑草対策は「土壌処理+中耕+手取り」を前提にしている
- [ ] タマネギバエ対策を入れている(特に初期)
- [ ] 倒伏遅れ年の収穫判断ラインを決めた

参考文献・出典

農業技術大系 野菜編 第8-2巻 タマネギ

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