馬鈴薯そうか病最新完全対策マニュアル

― 出てから嘆く人と、出さずに儲ける人の分かれ道 ―

馬鈴薯の病害の中で、
収量はあるのに、利益だけ消える病気がある。

それが、そうか病。

こんにちは、チーパパです。

腐らない。枯れない。
でも表皮が荒れた瞬間、市場評価は一気に下がる。
しかも厄介なのは、掘るまで分からないという点。

つまりこれ、
👉「気づいた時にはもう手遅れ」系の病気。

この記事では、

そうか病の正体と、なぜ防除が難しいのか
プロ農家が“実際にやっている”現実的な対策
コストをかけるべき所・かけなくていい所
種いも消毒剤をどう位置づけるか

この辺を、
机上の理論じゃなく、利益ベースで解説します。

1. そうか病とは何か

正体は「土に住み着く放線菌」

馬鈴薯そうか病は、以下の放線菌が原因。

Streptomyces scabies
Streptomyces acidscabies
Streptomyces turgidiscabies

分類は放線菌。
見た目はカビっぽいけど、性格はほぼ細菌。

しかもこいつら、

土壌中で長期生存
地上部に症状ほぼ無し
発生は塊茎のみ
適温18〜25℃

はい、もう嫌な予感しかしない。

つまり、

畑に最初からいる
植えた時点で勝負がほぼ決まる
葉に何撒いても意味がない

という、三重苦。

2. なぜ「防除できない」と言われるのか

理由は単純。

侵入口が、全部“地下”だから。

どんなに高い農薬でも、
上から撒いてイモには届かない。

初発でも、多発でも、
👉 地上散布で効く農薬は存在しない。

だから、そうか病は
「出てから考える病気」じゃない。

出る前に潰すしかない。

3. 考え方は、この3つだけ

難しそうに見えるけど、
戦略はこの3行で終わり。

持ち込まない
増やさない
発病させない

これ以外、正直ルート無い。

4. ① 持ち込まない

無病種いも＋種いも消毒は“保険”

まず大前提。

病いもは使わない
種いも消毒は「治療」じゃない

👉 菌を畑に入れないための作業

ここ、勘違いされがち。

実際によくある失敗がこれ。

土壌消毒した畑に、未消毒の種いもを植えて大発生

土をどれだけ綺麗にしても、
種いもが汚染源だったら全部パー。

土と種いもは、必ずセット。

5. ② 増やさない

連作は「菌密度の積立貯金」

連作 → 菌密度が上がる
少発年 → たまたま条件が悪かっただけ

常発圃場で
「去年少なかったから大丈夫」は危険思想。

発生程度に応じて、

👉 土壌消毒で一度リセット

これが一番現実的。

6. 土壌消毒の現実解

クロールピクリンが基準になる理由

多発・常発圃場で、
今も安定しているのはクロールピクリン剤。

対応範囲が広い。

そうか病
黒あざ病
青枯病
乾腐病
ネコブセンチュウ

一気にまとめて叩ける。

ただし、

催涙性ガス
被覆必須
一斉処理NG

👉 効くけど、扱いはガチで慎重に。

しかも、
良い菌も全部いなくなる。

万能ではない。

7. pH管理は「効くが、単独では足りない」

そうか病は
土壌pH5.2以上で多発しやすい。

酸性肥料で調整は可能。

でも、

下げすぎると収量落ちる
品種差が大きい

目安として、

イモの適正pHは6.0前後

品種傾向はざっくり。

弱：男爵薯、ニシユタカ
中：メークイン、アイノアカ
強：ユキラシャ、スノーマーチ、春あかり

👉 pH × 品種 × 事前対策
これがセット。

8. 農薬以外で、ちゃんと効くやつ

● 灌水

いも肥大期の乾燥回避
特に秋作で効果出やすい

● 緑肥

エンバク野生種
ヘアリーベッチ

● 有機物

未熟堆肥 → 逆効果
米ヌカ → 使い方次第で神

実際に、

発生ほぼゼロ
3％ → 1％まで低減

みたいな事例もある。

ただしこれ、
管理ミスると普通に事故る。

再現性は
👉 管理力依存。

9. 【ここ重要】

種いも消毒剤という「コスパ最強の保険」

最後に、ここが一番のマネタイズポイント。

モンカットプラスフロアブル

フルトラニル（SDHI）
フルジオキソニル（PP剤）
2成分で耐性リスク低い

使いどころ

種いも瞬間浸漬
200倍（200g/2L）
対象：そうか病・黒あざ病

ポイントはこれ。

👉 地上で効かない病気だから
👉 侵入前の「種いも段階」で叩く

しかも、

黒あざ病も同時防除
作業1回で済む

コストに対して、
回避できる損失がデカすぎる。

10. まとめ

そうか病は「出さない農家が勝つ」

発病後にできることは、ほぼ無い
判断はすべて植え付け前
土・種・pH・品種を切り離さない

そうか病は、
知識量より設計力が出る病害。

逆に言えば、
やることやれば
ちゃんと制御できる相手。

ここ落とすか守るかで、
同じ収量でも手取りが変わる。

利益を守るのも、技術です。

参考文献・参考資料

片山克己（1990）
　「ばれいしょそうか病の発生生態と防除」
　長崎県総合農林試験場愛野馬鈴薯支場
田中文夫（2022 改訂）
　「ばれいしょそうか病防除技術の整理」
　元北海道立中央農業試験場
『現代農業』2025年11月号
　「米ヌカでジャガイモのそうか病がほとんど出なくなった」
　金光剛助（熊本県）
　— 米ヌカ施用によるそうか病抑制事例

202511_021
『現代農業』2024年6月号
　「植え付け前の米ヌカ散布で発生減」
　三浦尚史（北海道音更町）
　— 大規模畑作における発生率低減事例

202406_059
農林水産省
　「農作物病害虫発生予察情報・ばれいしょ病害」
日本植物病理学会
　「Streptomyces属菌によるばれいしょそうか病に関する知見」
各農薬メーカー公表資料
　モンカットプラスフロアブル技術資料・適用表